Viandes
Parer, trancher, détailler
Contrôle au millimètre pour parures propres, steaks réguliers et volailles désossées sans déchirer.
- Parer & dénerver Trancher rôti / steak Détailler volaille Émincer bœuf pour wok
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Takeshi Knives®
De la viande aux herbes, des poissons aux pains : nos couteaux couvrent toutes les préparations avec précision, confort et régularité.
Parer, trancher, détailler
Contrôle au millimètre pour parures propres, steaks réguliers et volailles désossées sans déchirer.
Lever, trancher fin, peau nette
Lame précise pour filets nets, sashimi réguliers et découpes respectueuses des chairs délicates.
Émincer, ciseler, hacher
Géométrie qui limite l’adhérence et garde les coupes droites : confort et régularité.
Finesse & précision
Découpes nettes sans écraser, quartiers réguliers, peaux respectées.
Croûtes nettes, mie préservée
Dentelures efficaces pour croûtes épaisses, coupe droite sans écraser la mie.
Ciselage fin & rapide
Fil net pour conserver fraîcheur, parfum et couleur des herbes.
Pâtes dures ou molles
Découpes propres sans écraser, croûtes nettes, pointes précises.
Les 8 lames de maîtrise
Tranchant précis, équilibre parfait et design japonais : choisissez l’outil idéal pour chaque préparation.
Performance et précision au quotidien.
Performance et précision au quotidien.
Performance et précision au quotidien.
Performance et précision au quotidien.
Performance et précision au quotidien.
Performance et précision au quotidien.
Performance et précision au quotidien.
Performance et précision au quotidien.
FAQ
Tout savoir sur nos couteaux, les commandes et l’entretien.
Nous sélectionnons des aciers équilibrés pour la tenue de coupe et la facilité d’entretien. Traitements thermiques pour une dureté stable et une bonne résilience.
Non. Lavez à la main, séchez immédiatement. Le lave-vaisselle abîme le fil, les manches et peut provoquer de la corrosion.
Selon l’usage. Un passage rapide au fusil après plusieurs sessions maintient la coupe. Quand le fil faiblit, pierre d’affûtage (ou service pro).
Bois ou composite. Évitez verre, marbre ou céramique qui émoussent le fil rapidement.
En France métropolitaine : 2 à 4 jours ouvrés après expédition. Un numéro de suivi est communiqué dès l’envoi.
Un email avec lien de suivi est envoyé à l’expédition. Vous pouvez aussi consulter votre espace client.
CB, Visa, Mastercard, Amex, et paiements fractionnés selon disponibilité.
Si l’expédition n’a pas encore eu lieu, contactez-nous rapidement. Nous ferons le maximum pour ajuster.
Défauts de fabrication couverts. Réparation ou remplacement selon le cas, avec priorité à la solution la plus durable.
Oui. Nous proposons un service d’affûtage et des conseils pour l’entretien à domicile.
Vous disposez d’un délai légal de rétractation. Le produit doit être renvoyé en parfait état, dans son emballage.
Via notre page Contact, email ou chat. Nous répondons généralement sous 24–48h ouvrées.
Avis clients
4.7/5 · 1024 avis
Léa M.
Produit : Santoku Takeshi
Hugo M.
Produit : Couteau de Chef Takeshi
Camille M.
Produit : Set complet Takeshi
Jules R.
Produit : Nakiri Takeshi
Nora M.
Produit : Set complet Takeshi
Antoine C.
Produit : Slicer/Carver Takeshi
Sarah M.
Produit : Couteau de Chef Takeshi
Yanis L.
Produit : Santoku Takeshi
Clara P.
Produit : Set complet Takeshi