Takeshi Chef
Performance et précision au quotidien.
- Acier traité pour une coupe nette
- Équilibre lame/manche optimisé
- Finition damassée élégante
L’excellence japonaise au service de votre cuisine
Le set de couteaux Takeshi Knives® transforme chaque préparation en un véritable plaisir. Tranchant, équilibre et design japonais : redécouvrez la précision à chaque geste.
Découvrir le set complet
Coupes nettes et sans effort
Design ergonomique et épuré
Takeshi Knives®
L’excellence japonaise, repensée pour votre cuisine
Chez Takeshi Knives®, nous croyons que chaque geste mérite la précision. Nos couteaux allient l’élégance du design japonais à la rigueur des aciers modernes. Chaque ligne, chaque équilibre, chaque affûtage vise la perfection du mouvement. La performance ne se mesure pas en force, mais en fluidité. Nos lames transforment la préparation en un rituel simple et précis, un plaisir renouvelé à chaque coupe.
Précision japonaise
Design intemporel
Durabilité testée
Les 8 lames de maîtrise
Collection Takeshi Knives®
Tranchant précis, équilibre parfait et design japonais : choisissez l’outil idéal pour chaque préparation.
Takeshi Slicer
Performance et précision au quotidien.
- Acier traité pour une coupe nette
- Équilibre lame/manche optimisé
- Finition damassée élégante
Takeshi Bread
Performance et précision au quotidien.
- Acier traité pour une coupe nette
- Équilibre lame/manche optimisé
- Finition damassée élégante
Takeshi Nakiri
Performance et précision au quotidien.
- Acier traité pour une coupe nette
- Équilibre lame/manche optimisé
- Finition damassée élégante
Takeshi Carver
Performance et précision au quotidien.
- Acier traité pour une coupe nette
- Équilibre lame/manche optimisé
- Finition damassée élégante
Takeshi Santoku
Performance et précision au quotidien.
- Acier traité pour une coupe nette
- Équilibre lame/manche optimisé
- Finition damassée élégante
Takeshi Utility
Performance et précision au quotidien.
- Acier traité pour une coupe nette
- Équilibre lame/manche optimisé
- Finition damassée élégante
Takeshi Paring
Performance et précision au quotidien.
- Acier traité pour une coupe nette
- Équilibre lame/manche optimisé
- Finition damassée élégante
Tranchant durable & design intemporel
Acier japonais forgé haute précision
Équilibre parfait entre lame et mancheTranchant durable & design intemporelAcier japonais forgé haute précisionÉquilibre parfait entre lame et mancheTakeshi Knives®
Précision, équilibre et durabilité pensés pour la vraie vie
Deux focus pour comprendre notre approche : d’un côté, un tranchant régulier et contrôlable ; de l’autre, une ergonomie rassurante et durable.
Performance et maîtrise
Des découpes nettes à chaque geste, une lame pensée pour durer, sans compromis entre puissance et précision.
Chez Takeshi Knives®, chaque détail a une raison d’être. L’émouture, l’angle de coupe et le traitement thermique sont conçus pour offrir un tranchant durable, facile à entretenir et incroyablement régulier. Pas besoin d’être chef pour ressentir la différence : le couteau devient le prolongement naturel de votre main.
Plus qu’un outil, c’est un geste maîtrisé à chaque préparation.
L’héritage japonais modernisé
Un design sobre, équilibré et intemporel, inspiré des couteaux japonais traditionnels, repensé pour le quotidien.
Nous avons repris les codes des forges japonaises : lignes pures, équilibre entre lame et manche, respect des matériaux. Chaque couteau Takeshi est conçu pour combiner cette harmonie ancestrale avec les standards modernes de performance. Résultat : un outil beau parce qu’il est juste, élégant parce qu’il est utile.
Dans votre main, la tradition rencontre la maîtrise d’aujourd’hui.
Takeshi Knives®
Pourquoi choisir nos couteaux ?
Des lames pensées pour durer : précision, équilibre et design japonais pour sublimer votre cuisine.
Précision & tranchant longue durée
Affûtage soigné pour des coupes nettes, fines et régulières au fil du temps.
Équilibre lame/manche optimisé
Confort et contrôle, même lors des longues sessions de préparation.
Design japonais intemporel
Esthétique épurée, finitions soignées, présence élégante sur votre plan de travail.
Polyvalence du set complet
Chaque lame a son rôle : chef, santoku, nakiri, pain, utilitaire, etc.
Prise en main naturelle
Manche ergonomique : stabilité et précision au quotidien.
Qualité contrôlée
Contrôles rigoureux sur l’assemblage, l’équilibre et la finition.
FAQ
Questions fréquentes
Tout savoir sur nos couteaux, les commandes et l’entretien.
De quel acier sont faites vos lames ?
Nous sélectionnons des aciers équilibrés pour la tenue de coupe et la facilité d’entretien. Traitements thermiques pour une dureté stable et une bonne résilience.
Puis-je mettre mes couteaux au lave-vaisselle ?
Non. Lavez à la main, séchez immédiatement. Le lave-vaisselle abîme le fil, les manches et peut provoquer de la corrosion.
À quelle fréquence affûter ?
Selon l’usage. Un passage rapide au fusil après plusieurs sessions maintient la coupe. Quand le fil faiblit, pierre d’affûtage (ou service pro).
Quelle planche recommandez-vous ?
Bois ou composite. Évitez verre, marbre ou céramique qui émoussent le fil rapidement.
Quels sont les délais de livraison ?
En France métropolitaine : 2 à 4 jours ouvrés après expédition. Un numéro de suivi est communiqué dès l’envoi.
Comment suivre ma commande ?
Un email avec lien de suivi est envoyé à l’expédition. Vous pouvez aussi consulter votre espace client.
Quels moyens de paiement acceptez-vous ?
CB, Visa, Mastercard, Amex, et paiements fractionnés selon disponibilité.
Puis-je modifier une commande passée ?
Si l’expédition n’a pas encore eu lieu, contactez-nous rapidement. Nous ferons le maximum pour ajuster.
Quelle est votre politique de garantie ?
Défauts de fabrication couverts. Réparation ou remplacement selon le cas, avec priorité à la solution la plus durable.
Proposez-vous un service d’affûtage ?
Oui. Nous proposons un service d’affûtage et des conseils pour l’entretien à domicile.
Retours & rétractation ?
Vous disposez d’un délai légal de rétractation. Le produit doit être renvoyé en parfait état, dans son emballage.
Comment vous contacter ?
Via notre page Contact, email ou chat. Nous répondons généralement sous 24–48h ouvrées.
Avis clients
Ils cuisinent déjà avec Takeshi Knives®
4.7/5 · 1024 avis
Léa M.
Coupe chirurgicale
Tranchant bluffant dès la sortie de boîte. Les découpes sont nettes et régulières, je gagne clairement en vitesse. Le manche est confortable même sur de longues sessions.
Produit : Santoku Takeshi
Hugo M.
Équilibre parfait
On sent que le centre de gravité a été travaillé. Le couteau suit le geste, sans tirer vers l’avant. Très agréable au quotidien.
Produit : Couteau de Chef Takeshi
Camille M.
Entretien facile
Un léger passage au fusil et la coupe revient. J’apprécie la constance de l’affûtage après plusieurs semaines d’usage.
Produit : Set complet Takeshi
Jules R.
Précision sur les légumes
Le Nakiri est un bonheur pour la brunoise/julienne. Moins d’adhérence, coupes plus droites. On gagne du temps et c’est plus propre.
Produit : Nakiri Takeshi
Nora M.
Beau parce que juste
Lignes sobres, finitions soignées. C’est un objet qu’on a plaisir à utiliser et à laisser sur la cuisine.
Produit : Set complet Takeshi
Antoine C.
Trancheur convaincant
Le Slicer fait des tranches fines et régulières, sans « scier ». Très bon sur les rôtis et le poisson cuit.
Produit : Slicer/Carver Takeshi
Sarah M.
Prise en main rassurante
Manche agréable, pas de point d’irritation. La lame inspire confiance et donne envie de cuisiner plus.
Produit : Couteau de Chef Takeshi
Yanis L.
Rapport qualité/prix
Au vu du tranchant et de la tenue de coupe, c’est un excellent investissement. Le service client est réactif.
Produit : Santoku Takeshi
Clara P.
Un set complet et cohérent
Chaque couteau a son rôle. On ne se retrouve pas avec des doublons inutiles. Le coffret est superbe et la coupe exceptionnelle.
Produit : Set complet Takeshi
